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特色:在变迁的渔村中保存香港“水上人”的遗产

发布时间:2023-07-23 16:29:10来源:
在香港熙熙攘攘的城市景观中,仍有一些传统渔村,让人们得以一窥正在迅速变化的生活方式。

坐落在香港阿伯丁林荫大道郁郁葱葱的绿色中的是一个临时建筑,它类似于昔日的船屋。这个名为钓鱼文化博物馆的博物馆展示了精美的龙舟模型、色彩缤纷的钓鱼帽、展示了阿伯丁港历史照片的展板,以及入口处的布制告示牌。

这个“迷你”博物馆可能很小,但墙上的老照片见证了曾经停泊在阿伯丁港的渔船和“水上人”的生活

香港仔渔村可追溯至14世纪,曾是香港四大渔村之一。在20世纪70年代的全盛时期,这个村庄是5万多名渔民的家园。那时候,舢板不仅是捕鱼的工具,也是家庭的住所。

“直到20世纪中叶,成千上万的渔民家庭仍然住在海上的船屋里。但现在,它们中的大多数已经被游艇和机动渔船所取代,”钓鱼文化博物馆馆长庞杰灵说。

通过这次展览,庞说她希望保留香港渔业最辉煌的时代和渔民的海洋文化。庞说:“我希望在品尝香港仔海鲜的同时欣赏避风塘风景的记忆不会随着时间而消失。”

63岁的阿伯丁人陈志浩也有同样的愿望。他在渔船上长大,从事过捕鱼、鱼类加工和出口。

「现在很多人不了解香港的渔业文化。有些人甚至去日本的筑地市场参观海鲜市场,但我们在香港仔有这样一个地方,”陈说,感到有些失望。

为了保护香港的渔业文化,陈在南区旅游文化节担任了十多年的鱼市场导游。他解释了鱼市场的变化和发展,并揭示了阿伯丁港神秘的一面。

“虽然曾经熙熙攘攘的避风塘不再是原来的样子,船屋捕鱼也逐渐减少,但有些东西如果没有得到很好的保护,就无法重现,”陈说。

从祖父那一代出海打鱼,到父亲那一代卖鱼,再到成龙那一代接手家业,这个家族见证了渔业辉煌时期、海鲜市场鼎盛时期,以及渔民转型「上岸」的变迁

陈说,捕鱼方式的变化反映了技术给传统产业带来的变化。

“我小的时候出海,妈妈习惯用耳朵听鱼群的动静来确定它们的位置。现在,仪器可以从很远的地方探测到鱼、虾和蟹群的类型和精确位置,并且可以通过不同的方式自动捕获它们,省时省力,”Chan说。

1990年左右,由于父亲退休,Chan接管了家族企业,转而从事海鲜贸易和批发。据他介绍,内地人口多,市场大,香港与内地海产品进出口贸易日益频繁,填补了香港渔业衰落留下的空白。

他说:“香港在人工水产养殖技术方面缺乏竞争力,渔民短缺,但内地在这方面提供了大力支持。”。

时移世易,许多从前的香港船民逐渐上岸,告别水上生活。生于上世纪50年代的陈富明来自香港一个长期的船民家庭。他这一代渔民开创了在陆地上定居的新时代。

尽管他转向了陆地,他仍然在捕鱼业工作。他帮助渔民解决岸上出现的问题,并倡导他们的权利和利益。此外,他还致力于推广龙舟文化。

海洋是一份丰厚的礼物,让渔民世世代代繁衍生息。陈复明对海洋的眷恋之情溢于言表,他说:「我和家人上岸后仍住在附近,希望看到的是我们记忆中的船和海。」

他经常回忆他的海上生活。“虽然这是一项艰苦的工作,但收网并看到鱼、虾和螃蟹跃上船能带来金钱买不到的快乐。”

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